Projeler: ticket, mesaj, zaman (Faz 2)

Projeler — Faz 2: ticket bağlantısı, personel iç mesajları ve zaman takibi (manuel + zamanlayıcı).

• Ticket: project_ticket pivot; proje detayında ticket ekle/ayır; ticket ekranında projeye bağla. Proje müşterisizken ticket müşterisiyle bağlarsanız proje müşterisi otomatik dolar.
• Mesajlar: project_staff_messages — yalnızca yönetici; müşteri panelinde yok.
• Zaman: project_time_entries; kullanıcı başına tek açık zamanlayıcı; varsayılan saat ücreti config/projects.php / PROJECT_DEFAULT_HOURLY_RATE.